Name: Penne s rajčatovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pepř mletý; strouhaný parmazán; 50 g černé olivy; 30 g kapary; provensálské bylinky; 50 g zelené olivy; hraška; 200 g cherry rajčátka; olej; 500 g penne; 500 g rajský protlak

Suroviny

4 porce

- 500
  g penne
- 500
  g rajský protlak
- 200
  g cherry rajčátka
- 1
  ks cibule
- 50
  g černé olivy
- 50
  g zelené olivy
- 30
  g kapary
- olej
- provensálské bylinky
- sůl
- pepř mletý
- hraška
- strouhaný parmazán

Postup přípravy receptu

Nejprve uvaříme těstoviny - doporučuji penne. Na oleji si osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme cherry rajčátka, olivy a kapary. Po chvíli přidáme rajský protlak. Povaříme a zahustíme hraškou ( když nemáme, můžeme použít jíšku z oleje a mouky). Nakonec okořeníme podle chuti.

Penne s omáčkou podáváme posypané strouhaným parmazánem.