Pečené kuře s tvarůžky a jablky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: caspar

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí maso stehna
    • 2
      ks jablka
    • 2
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • hořčice plnotučná
    • sůl
    • paprika
    • 2
      ks olomoucké tvarůžky (syrečky)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehna osolíme. Lehce nadzvedneme kůži a osolíme i pod ní a také vetřeme trochu plnotučné hořčice. 1 jablko nakrájíme na tenké plátky a vložíme pod kůži stehen společně s plátky tvarůžků a cibule. Opatrně vrátíme kůži zpět. Na dno pekáčku poklademe druhé jablko pokrájené na větší kousky a cibuli.
2
Na to položíme stehna. Utřeme česnek, rozpustíme kousek másla, který smícháme s česnekem. Tímto potřeme stehna a vše posypeme paprikou. Pokud vám zbyla nějaká jablka a tvarůžky, dejte je mezi stehna. Necháme uležet asi 3 hodiny. Pak podlijeme trochou vody a dáme péct asi na 1 hodinu. Vzniklý sos je vynikající.
3
Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

  • monika
    monika |

    6. 1. 2011 10:56

    luxusní!!!