Pastináková bábovka s ořechy a rozinkami-VELKÁ

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrst rozinky
    • 1
      dl hnědý rum
    • 1
      ks pastinák
    • 4
      ks sníh z bílku
    • 150
      g máslo
    • 2
      hrnek cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      hrnek ořechy
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 3
      hrnek mouka polohrubá
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozinky propláchneme horkou vodou a necháme je nabobtnat v rumu. Pastinák oloupeme a nastrouháme najemno. Z bílků uděláme tuhý sníh. Změklé máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny, přidáme ořechy, pastinák, zakysanou smetanu. Do hmoty vmícháme sníh a nakonec zapracujeme mouku se špetkou soli a práškem do pečiva. Vymazanou a vysypanou formu naplníme těstem.
2
Množství je určené do velké bábovkové formy! Pokud máte klasickou formu,použijte poloviční množství surovin.
3
Pečeme v předehřáté troubě při 150-ti stupních 50 - 60 minut.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Radka N.
    Radka N. |

    23. 6. 2011 20:20

    Konečně jsem jí našla <:-) ! Dělala jsem jí už vloni a neopsala jsem si recept. Po dlouhém pátrání je na světě a teď už napořád O:-) . Je perfektní, děti s manželem jí milují :-* .