Tvarohová bábovka s rozinkami

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 250
      g cukr
    • 4
      ks vejce
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 250
      g máslo
    • 100
      g rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předehřejeme si troubu na 175 stupňů (elektrická). Do mísy přidáme rozehřáte máslo (dávám 125g klasického másla a 125g Ramy s kokosovým a mandlovým olejem), pak přidáme cukr krystal a vanilkovy - dohromady 200g oba cukry, aby nebyla babovka tolik sladká. Vše promícháme :-)
2
Potom přidáme 4 žloutky, bilky si nechte stranou na sníh. Dále přidáme tvaroh a vše poradně promícháme. Přesijeme moukru smíchanou s kypřicím práškem přes síto (mouka se provzdušní).
3
Připravíme si mixer a začneme šlehat bílky dokud z nich nebude krásný snih. Lepší přidat špetku soli aby se lépe vyšlehaly. Můžeme těsto taky prošlehat, aby se vše spojilo. A potom postupně přidáváme sníh.
4
Když máme testo hotové, přidáme rozinky podle toho kdo jak má rad. A pokud máme takhle vše hezky připravené, nalijeme těsto do vymazane formy a šup s ní do trouby. Pečeme 40-45 minut podle vaší trouby. Ať chutná :-)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.