Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme do zlatova na trošce oleje, vařím na teflonu, tak toho tuku moc být nemusí, přidáme lžíci cukru a když se rozpustí přidáme mleté maso a 10 min. opékáme.
2
Mezitím postavíme vodu na uvaření těstovin, maso osolíme, opepříme, přidáme protlak, kečup a prolisovaný česnek a vše ještě chvilku povaříme, stačí tak 5 minut. Uvařené těstoviny scedíme a dáme do zapékací misky. Maso přidáme k těstovinám, pořádně promícháme a zasypeme nastrouhaným eidamem. Zapečeme 15 min. na 220 °C, aby se rozpekl eidam.
3
Malinká rada ještě na konec, těstoviny nikdy nevařím úplně do měkka, protože se dovaří ještě v troubě při zapékání.
Vložit
recept
