Párty tyčinky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g brambory uvařené
    • 250
      g hladká mouka
    • 200
      g hera nebo 150g sádla
    • 1
      špetka drcený kmín
    • 1
      špetka sůl + hrst na posypání
    • 1
      ks vejce na pomazání
    • 1
      hrst kmín na posypání
    • 1
      hrst sezam na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařené vychladlé brambory najemno nastrouháme a smícháme s moukou, tukem, vajíčkem. Přidáme drcený kmín a sůl. Necháme odpočinout v ledničce asi 1 hodinu. Poté vyválíme na tenký plát a nakrájíme tenké proužky. Můžou se vykrajovat i malé tvary. Přeneseme na vymaštěný pekáč. Pomažeme vajíčkem, trochu posypeme solí a tím, co máme rádi - kmín, sezam, strouhaný sýr atd.
2
Dělám to i z brambor, které zbydou od oběda. Když nemám moc času, tak těsto rozdělím na dvě části = dva plechy a vyválím ho přímo na plechu, potom rádýlkem udělám asi 1,5 pásky, potřu vajíčkem, posypu a šup do trouby. 250 g brambor - tj. asi 5 brambor jako pěst.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.