Paprikové kapsy s žampiony

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 14

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí prsa nebo 4 silnější kotlety b. k.
- 1
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks zelená paprika
- 2
  ks červená paprika
- 12
  ks čerstvé žampiony 10 -
- 4
  lžíce rajčatové pyré
- sojová omáčka nebo jiné dochucovadlo dle vlastní chuti
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa očistíme, uděláme do nich opatrně hluboký zářez(kapsu), osolíme je a opepříme.

Na pánvi si rozpálíme trochu oleje, na kterém orestujeme na nudličky pokrájené papriky společně s plátky čerstvých žampionů. Když máme hotovo, vmícháme rajčatové pyré, dochutíme solí, pepřem a sojovou omáčkou. Necháme částečně vychladnout.

Touto směsí naplníme připravené kapsy, které zpevníme kuchařskou svorkou nebo jehlicí. Kapsy mírně zaprášíme hladkou moukou a dáme osmažit ze všech stran do pánve s rozpáleným olejem. Po osmažení je vyjmeme, do výpeku přilijeme trošku vody, provaříme, přidáme zbylou restovanou zeleninu a necháme prohřát, případně ještě dochutíme sojovou omáčkou, solí, pepřem.

Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo čerstvým pečivem.

Podobné recepty

Paprikové kostky se žampiony

Paprikové vepřenky

Paprikové brambory s okurkami

Komentáře k receptu

Marie Nováková | 30. 1. 2016 22:30
Děkuji za velmi schopný recept, který uspokojil chutě i našeho náročného taťky O:-)
Kupcová | 17. 7. 2014 12:39
Děkuji za výborný oběd pro celou rodinu. Chutnalo všem a také se všechno snědlo
Petra Loučková | 30. 6. 2013 12:01
Výborný oběd, děkuji =)
HankaPolackova | 24. 9. 2012 20:20
Vypadá to mooooc zajímavě, už teď bych si dala... Nechám si to jako rychlovku na páteční večeři. 8-)
boruvka | 7. 7. 2012 22:46
nic slozityho a presto skvele :-P <:-)
Mirka | 15. 3. 2012 08:56
Byly moc dobré.Děkuji
redys | 11. 12. 2011 15:46
díky, dlabanec jak od mámy :-*
Hadravová Dagmar | 14. 11. 2011 18:06
Velmi chutné a šťavnaté.Smažila jsem radši pomalejš,aby se propekly a než se dovařily brambory bylo hotovo.