počet porcí: neuvedeno

- 0,25
  kg čočka
- listový špenát
- koriandr
- kari
- kardamom
- pepř mletý
- kmín
- skořice
- zázvor
- 1
  ks cibule

Postup přípravy receptu

Uvaříme čočku. Připravíme čerstvý či mražený listový špenát, můžeme přidat trochu česneku. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zázvor nakrájený na plátky, ostatní koření, chvíli mícháme, pak přidáme čočku a nakonec špenát. Špenát můžeme přidat i syrový a chvíli míchat.

Podáváme s bílým či celozrnným pečivem k dobrému suchému bílému vínu.

Komentáře k receptu

Xyruxx | 13. 3. 2011 21:36
Je to výborné, vaříme si ji často, určitě mohu doporučit. Do špenátu přidávám během dušení pár rajčat pokrájených na větší kousky. Nakonec se může přidat i osmažené uzené tofu, tím se také nic nezkazí. :-)
Marie | 29. 8. 2007 18:44
Vynikající oživení fádní čočky!!! Super. Radím nepřehánět se zázvorem, preferuji nasekat nadrobno a opravdu jenom špetičku (mluvím o čerstvém, sušený jsem nezkoušela).