ovocné knedlíky tvarohové

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 2
      ks vejce menší
    • 1
      lžička cukr
    • 50
      g máslo
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 0,5
      šálek mléko
    • švestky čerstvé nebo zmrazené
  • Na posypání - možnosti:
    • mák mletý
    • cukr
    • tvrdý tvaroh strouhaný
    • moučkový cukr
    • máslo horké

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Změklé máslo utřeme s vejci a cukrem, vmícháme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme mléko a vypracujeme vláčné, přiměřeně husté těsto, které necháme chvíli odpočinout.
2
Pak z něj uděláme váleček asi 3 cm v průměru a odkrajujeme dílky, kterými obalujeme švestky.
3
Připravené knedlíky vhazujeme do vařící vody, promícháme je vařečkou ode dna, aby se nepřichytily, a na mírném ohni vaříme 8 minut.
4
Na talíři knedlíky překrojíme, posypeme mletým mákem s cukrem nebo strouhaným tvarohem a cukrem a přelijeme horkým máslem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.