Ovocná bublanina

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Klára K.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      ks vejce
    • 1,5
      dl voda
    • 350
      g moučkový cukr
    • 1,5
      dl olej
    • 2
      lžíce kakao
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 50
      g rozinky
    • mleté ořechy A ovoce podle sezóny (jahody, třešně, meruňky, rybíz atd.) v zimě může být i kompotované

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky + voda vymíchat, přidat práškový cukr a olej, postupně kakao + mouka + prášek do pečiva, hrst ořechů, rozinky a sníh ze 6-ti bílků. Použijeme klasický hluboký plech, který vytřeme Palmarínem (olejem) a dobře vysypeme moukou. Těsto vlijeme na plech, urovnáme a poklademe ovocem.
2
Pečeme při 180-200 °C. Zkoušíme špejlí. Po vychladnutí, můžeme posypat práškovým cukrem, případne na každý řez nastříkat šlehačku, ale jsou dobré i samotné, bez cukru a šlehačky.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    25. 5. 2013 20:58

    Mně se moc nepovedla, ovoce mi propadlo úplně na spodek bublaniny, a tu jsem připálila, protože jsem to neuhlídala. Takže jsem většinu ovoce musela odřezat se spáleným spodkem. :D Ale za to samozřejmě nemůže autor receptu :) Horní polovinu bublaniny jsem měla v pořádku, chutnala nám, ale ještě to nebylo úplně jako od maminky, zkusím i ten druhý recept, co autorka tady na stránkách má a porovnám :)

  • Tereza T
    Tereza T |

    2. 3. 2011 17:46

    Recept je pod Vaším jménem, můžete ho editovat sama.

  • Tereza T
    Tereza T |

    2. 3. 2011 17:45

    Opraveno, díky.

  • Klára K.
    Klára K. |

    2. 3. 2011 09:44

    Neviem, ako sa do receptu dostalo 1,5 l vody, keď pôvodne tam bolo 1 1/2 dcl.