Vložit recept
Oukrop II.
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Oškrábané brambory nakrájíme na malé kousky a uvaříme ve větším množství vody se solí a kmínem.
2
Po uvaření vyndáme asi polovinu brambor a rozmačkáme je na kaši s trochou másla, nebo bez.
3
Kaši dáme zpátky do vody k bramborám, tím se zahustí.
4
Přidáme rozmačkaný česnek (kolik kdo snese) a trochu majoránky. Můžeme dochutit polévkovým kořením.
5
Nemám ráda recepty, kde se neuvádí množství, ale tuto polévku opravdu vařím odhadem. Kolik dáte vody, tolik bude polívky a čím víc brambor, tím hustší.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Polévky
