Ořechový dortík s krémem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Vladúzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g hrubá mouka
    • 250
      g cukr krupice
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 0,5
      balíček vanilkový cukr
    • 0,8
      sklenice olej
    • 3
      ks žloutek
    • 150
      g ořechy
    • 0,3
      l mléko horké
    • 3
      ks sníh z bílku
  • Krém:
    • 100
      g máslo
    • 100
      g hera
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1,5
      balíček vanilkový pudink uvařeného v 1/2 l mléka
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • hnědý rum
  • Poleva:
    • rumová poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, žloutky, olejem, mletými ořechy a horkým mlékem, ušleháme vše do hladkého těsta a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do dortové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 50 min., uděláme test špejlí a hotový korpus necháme vychladnout.
2
Připravíme si krém (utřeme máslo a Heru s cukrem, po vychladnutí přidáme uvařený pudink, dle chuti rum), který pak rozetřeme do rozkrojeného korpusu. Vrch dortu ozdobíme rumovou polevou. Nebo těsto upéct na plechu, krému udělat trochu víc, na krém naskládat třebas broskve z kompotu a celou plochu hustě přecákat čokoládovou polevou. Nechat v ledničce ztuhnout.

Komentáře k receptu

  • Vlaďka Dary
    Vlaďka Dary |

    24. 1. 2008 09:27

    Rumová poleva: 1 hrneček moučkového cukru,2-3 lžíce rumu nebo 3 kapky rumové tresti,1 lžíce horké vody.Cukr s rumem nebo rum.trestí a horkou vodou utřeme dohladka...

  • Marketa
    Marketa |

    24. 1. 2008 02:08

    Prosim, jak se dela rumova poleva? Jsem v zahranici a nemam pristup k polevam v pytliku ...