Ořechové řezy II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 6
      ks vejce
    • 140
      g ořechy
    • 100
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • citronová kůra
  • Krém
    • 1
      ks mléko 1/2 l
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 1
      ks máslo
    • moučkový cukr
    • hnědý rum
    • vanilkový cukr
    • pikantní marmeláda
  • Poleva
    • moučkový cukr
    • citronová šťáva (Množství dle tuhosti)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**Těsto:** žloutky ze 6 vajíček ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme strouhané oříšky a citronovou kůru, nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh ze 6 bílků. Pečeme na plechu s vyšším okrajem.
2
**Krém:** uvaříme pudink (obvyklým způsobem) necháme ho zchladnout, mezitím si rozšleháme máslo s cukrem a po lžících přidáváme vychladlý pudink, poté přidáme rum (pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).
3
Vychladlý ořechový piškot rozpůlíme, potřeme marmeládou, krémem, dáme druhou půlku, vršek potřeme polevou, kterou si připravíme rozetřením cukru s citronovou šťávou (dle tuhosti) a necháme ztuhnout v chladničce.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.