Maso naklepeme a osolíme. Opečeme z obou stran na oleji, můžeme trochu opepřit nebo přidat celé kuličky pepře. Pekáč vložíme do trouby, maso podlijeme a pečeme. Po chvíli přidáme ovoce a podlijeme vínem. Můžeme přilít i trochu vývaru.
Mám dotaz na autorku receptu. S masem pečeme jenom např. ananás (jeden druh ovoce), anebo je důležité více druhů (tak jak je uvedeno v ingrediencích) = ananás, mandarinky, kiwi, jahody??? A kolik toho ovoce má být a jak dlouho maso s ovocem pečeme? Děkuji
Vložit
recept
