Omelety z polenty

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g kukuřičná krupice
    • 800
      ml mléko
    • sůl
    • 150
      g šunka
    • 200
      g uzený sýr
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mléka, soli a krupice uvaříme hustou kaši, vmícháme na kostičky nakrájenou šunku a rozetřeme ji na studenou vodou vypláchnutý plech do výšky 1 cm. Necháme dobře ztuhnout v chladničce.
2
Potom polentu nakrájíme na čtverce (10x10 cm), a na horkém oleji opražíme z obou stran. Opečené čtverce na talíři posypeme strouhaným sýrem a obložíme okurkou, rajčetem.

Komentáře k receptu

  • radim
    radim |

    3. 1. 2006 09:38

    Ještě je dobré obalit šunku s vejcem, klobásu nebo něco podobného polentou a dát buď smažit nebo opéct na špejli nad ohněm.