Name: Okurky s celerovou natí
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; 60 g sůl; 1 lžička hořčičné semínko; mrkev; 1 l voda; 0.25 l ocet; 2 ks hřebíček; 5 ks pepř mletý; kopr; 2 ks bobkový list; 5 ks nové koření; křen; okurka; celerová nať; 200 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  l voda
- 0,25
  l ocet
- 60
  g sůl
- 200
  g cukr
- 2
  ks bobkový list 1-2
- 5
  ks nové koření kuličky
- 5
  ks pepř mletý kuličky
- 2
  ks hřebíček
- 1
  lžička hořčičné semínko
- okurka
- cibule
- mrkev
- křen
- celerová nať
- kopr

Postup přípravy receptu

Připravte si nálev a povařte asi 15 minut. Do poloviny sklenic narovnejte trochu větší okurky, přidejte 3 kolečka cibule, 5 koleček mrkve, 5 kostiček křenu, celerovou nať a kopr. Dorovnejte menšími okurkami a zalijte. Sterilujte 20 minut na 80 °C.

Nálev ze tří litrů vyjde přibližně na 15-17 sklenic (obsah 720 ml).

Zdroj: Blesk magazín

Komentáře k receptu

Jana Remková | 1. 8. 2008 17:59
Nevím,jak bych zažádala o opravu,bylo by to fajn,má tam být /4 litra octa
Jana Remková | 1. 8. 2008 17:58
ano,omlouvám se
Anna Čuprová | 1. 8. 2008 17:42
Nemá být v receptu 1/4 l octa?