Nejlepší cuketová polévka

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks cibule
    • 900
      g cuketa
    • 3
      ks mrkev 2-3
    • 2
      lžička kari
    • zázvor kousek - (asi 5 cm)
    • cukr
    • sůl
    • 450
      ml drůbeží vývar
    • 130
      g smetana
    • pinie upražené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci ropálíme olivový olej a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme na kostičky nakrájený zázvor a ještě 5 minut smažíme. Přidáme očištěnou mrkev, nakrájené cukety, slepičí vývar, kari, cuker a sůl a necháme 20-30 minut vařit.
2
Poté polévku rozmixujeme a přidáme smetanu. Ozdobíme zakysanou smetanou a opraženými piniemi. Podáváme s cianattou a máslem.

Komentáře k receptu

  • Tereza Kutinova
    Tereza Kutinova |

    19. 8. 2009 20:55

    Muj muz ji vyhlasil polevkou mesice a to je u nej co rict :) Takze davam velkou jednicku a urcite zopakuji.

  • Lucie Hynková
    Lucie Hynková |

    28. 8. 2008 15:28

    ja na tuto polevku nedam dopoustit a vařím i i kolgům v práci na objednávku:o)))

  • Sandra Jeriová
    Sandra Jeriová |

    24. 8. 2008 21:45

    Ač nerada musím udělit negativní komentář, ale tato polévka ač má v názvu nejlepší, je jedna z nejhorších co jsem kdy ochutnala.