Mouku smícháme s mákem, ořechy, kypřidlem, cukrem a citronovou kůrou. Přidáme olej, vejce, aroma a mléko dle hustoty těsta. Vymícháme hladké, polotekuté těsto, které vlijeme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou.
2
Těsto rovnoměrně uhladíme a poklademe pokrájenými čerstvými nebo kompotovanými meruňkami. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme dozlatova a do odlepení okrajů od plechu (pekáčku 37 x 22 cm), můžeme vyzkoušet špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
3
Po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme, spodní díl potřeme marmeládou, kterou můžeme naředit trochou likéru nebo rumu, zaklopíme vrchním dílem a pokud máme rádi sladké, můžeme koláč ještě pocukrovat moučkovým cukrem.
Vložit
recept
