Nadívaná kuřecí prsíčka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kuřecí maso řízky (dvojité)
    • 100
      g salám játrový salám
    • 2
      ks toastový chléb
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička estragon
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      lžíce máslo
    • 100
      ml drůbeží vývar
    • 3
      lžíce smetana
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      balíček mražená zelenina

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z chleba odkrojíme kůrku a najemno jej rozdrobíme. Na rozpáleném oleji chléb a zeleninu zprudka opečeme. Okořeníme. Řízky omyjeme, osolíme, opepříme. Potřeme játrovým salámem a navrch dáme zeleninovou náplň. Přeložíme a spíchneme párátky. Maso opékáme na rozehřátém ohni z každé strany asi 5 minut.
2
Poté je vyjmeme a odložíme. Šťávu zředíme vývarem a smetanou, povaříme. Ochutíme citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Omáčku podáváme zvlášť. Jako příloha se hodí dušená zelenina a těstoviny.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.