Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva smícháme spolu s mlékem a vmísíme do máslové hmoty.
2
Vypracovaným těstem plníme formičky a pečeme je při 180 °C asi 25 až 30 minut na spodní příčce trouby.
3
Vychladnuté ozdobte citrónovou polevou a posekanými pistáciemi nebo oříšky.
Strašné!!! Jediné muffiny v životě které jsem dělala a nedaly se vůbec jíst, kompletně jsem to musela vyhodit, nevím čím to bylo, asi ten škrob, v životě jsem ho do muffinů nedávala a taky už nebudu, tenhle recept fakt už nikdy více.
Právě jsem vyzkoušela a chuťově perfektní, nastrouhala jsem kůru z celého citronu. Jen nechápu Vaše tři lžíce mléka..těsto je strašně hutné a tuhé, já ho tam dala nakonec asi 250ml a Muffiny jsou krásně vláčné a vlhké. ;-)
Anonymous
|
22. 10. 2011 22:11
dobry a jednoduchy recept. nedavam skrob. misto citronove aromy davam kuru z omyteho citronu. Davam ji tam trochu vic, at to ma brink! zena se vrati z Holandska, tak si bude myslet, ze jsem se zblaznil!
Vložit
recept
