Name: Mrkvový salát s meruňkami
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: mrkev; šlehačka; citronová šťáva; strouhaný křen; meruňkový kompot

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- meruňkový kompot
- mrkev
- citronová šťáva
- strouhaný křen
- šlehačka

Postup přípravy receptu

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Meruňky pokrájíme na menší kousky (obojího by mělo být zhruba stejné množství). Zalijeme šťávou z meruněk a chuť upravíme citrónovou šťávou (cukr už není většinou zapotřebí). Přidáme čerstvě nastrouhaný křen.V původním receptu se křen dával do šlehačky, kterou se salát zdobil na povrchu.

Komentáře k receptu

Zdenka Korábová | 2. 2. 2007 12:24
I já zařadím do "čekatele", znám recept bez křenu a nová kombinace budu zúrčitě neobvyklá
MartinV | 31. 1. 2007 15:07
Mně se to líbí, říznout do toho sladkého křenem, a zařazuji do Recetů Čekatelů (včera padla poslední mrkev do šťávy).
Ivana Přikrylová | 31. 1. 2007 13:33
No to si nedovedu představit chuť kompotu a křenu, nejde mi to dohromady.