Vložit recept
MRKVOVA POLEVKA VI.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1l vývar
-
20g hladká mouka
-
1dl smetana
-
1ks žloutek
-
100g hrášek
-
vegeta nebo masox
-
250g mrkev
-
40g máslo
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkev jemně nastrouháme a společně s hráškem podusíme na 10 g másla. Ze zbytku másla uděláme s moukou světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a vaříme 5 minut. Potom přidáme podušenou mrkev s hráškem a necháme přejít varem. Před koncem přidáme smetanu rozmíchanou se žloutkem, dosolíme a dochutíme vegetou nebo masoxem. Na talíři zdobíme sekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hrášek
Máslo
Mrkev
Smetana
Sůl
Vegeta
Vývar
Žloutek
