Vložit recept
Mini koblížky s jahodovou marmeládou
autor: F.O.O.D.
Krásně dozlatova osmažené mini koblížky v sobě ukrývají sladkou jahodovou marmeládu. Potěšíte s nimi všechny mlsné jazýčky, ať už je připravíte k tradičnímu masopustu nebo k jakékoli jiné příležitosti.
Suroviny
22
porce
-
-
1ks těsto 1 dávka základního těsta na koblihy
-
1l olej na smažení
-
cukr krupice na obalení
-
200g jahodová marmeláda
-
Postup přípravy receptu
1
Z těsta vytvořte kuličky velikosti pingpongových míčků. Nechte je pod utěrkou nakynout 30 minut.
2
V kastrolu rozehřejte olej, mělo by ho být na výšku asi 5 cm. Koblihy v něm při smažení musí plavat a nedotýkat se dna. Do kastrolu naskládejte tolik koblih, aby měly kolem sebe dostatek místa, protože při smažení zvětší objem. Přiklopte pokličkou a smažte je asi 1 minuty, dokud na spodní straně nezezlátnou. Koblihy otočte a dosmažte již nepřikryté.
3
Horké koblížky ihned obalujte v krupicovém cukru.
4
Cukrářský sáček s hladkou špičkou naplňte marmeládou a vstříkněte ji malým otvorem do středu všech koblížků.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
