Meruňkové košíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto na 20 košíčků
    • 20
      ks meruňkový kompot
    • 250
      g máslo
    • 200
      g cukr
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks citronová kůra strouhaná - z celého citronu
    • 4
      ks vejce
    • 250
      g hladká mouka
    • 50
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 40
      papírové košíčky až 60
  • Poleva
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Meruňky necháme na sítu okapat. Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl utřeme do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, jedno po druhém zašleháme vejce. Mouku prosijeme a promícháme s práškem do pečiva a solamylem. Přidáme k tukové směsi, vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet.
2
Do sebe naskládáme 2-3 papírové formičky. Do každé opatrně vtlačíme asi 1 a 1/2 lžíce těsta a doprostřed dáme okapanou meruňku. Košíčky rozložíme na plech a v předehřáté troubě při střední teplotě pečeme 20-25 minut.
3
Sejmeme z plechu a necháme vychladnout. Na polevu utřeme moučkový cukr s citronovou šťávou dohladka. Potřeme vnitřní okraje košíčků a necháme zaschnout. Podáváme ve formičkách.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.