Medové řezy alá falešný medovník

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 16 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: WeeBear

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 70
      g rostlinný tuk
    • 140
      g cukr krystal podle chuti i méně
    • 2
      lžíce med
    • 2
      ks vejce
  • Krém
    • 500
      ml mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 2
      balíček vanilkový cukr
    • 250
      g máslo
    • 1
      lžíce hnědý rum není nutný - já dávám rumové aroma

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: Ve vodní lázni smícháme tuk, cukr, med a vejce, poté, co se nám vše rozpustí do jednotné hmoty, přidáme i mouku smíchanou se sodou. Ještě teplé těsto rozdělíme na tři části. Vyválíme souměrné placky - podle tvaru plechu, ve kterém budeme péct. Pečeme jednotlivě v dobře vyhřáté troubě při 170°C asi 6 minut každou.
2
Krém: Z mléka a pudinku svaříme klasický pudink, poté necháme cca 10 minut zchladnout. Poté přidáme vanilkové cukry, pokrájené máslo a rum, promícháme až do rozpuštění másla.
3
Krémem promazáváme vychladlé placky, zbytkem krému ozdobíme i povrch řezů. Řezy necháme do druhého dne proležet.
4
... Tento recept je hlavně pro ty, kteří nekamarádí s pravým medovníkem, velkým množstvím medu, popřípadě zase se salkem. Já si tento recept oblíbila více než originál a sklidila jsem úspěch i u absolutních nejedlíků sladkého - můžu jen doporučit. :-)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.