počet porcí: neuvedeno

- 0,13
  l mléko
- 2
  balení vanilkový cukr
- 1
  lžíce cukr
- 1
  špetka sůl
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce smetana
- 50
  g máslo
- 0,25
  l šlehačka
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce kakao
- 125
  g marcipánová hmota
- 3
  ks banány
- 250
  g maliny
- 1
  ks korpus
- 20
  g mandlové lupínky - loupané

Postup přípravy receptu

Mléko ohřejte, přidejte vanilkový cukr, cukr a sůl. Solamyl, vejce a smetanu rozkvedlejte, přidejte do mléka. Nechte přejít varem, vmíchejte máslo a krém ve vodní lázni ochlaďte.

Šlehačku a vanilkový cukr ušlehejte do tuha. Do marcipánové hmoty zapracujte moučkový cukr a kakao. Hmotu vyválejte podle dortové formy.

Rozmačkejte dva banány a vmíchejte do krému.

Piškotový korpus rozkrojte na 3 díly. První potřete banánovým krémem, přiložte druhý, nastříkejte kruhy šlehačky, posypte malinami a přiložte třetí díl.

Celý dort potřete zbytkem šlehačky, přiložte marcipánovou placku. Opražte mandlové lupínky a posypte jimi boční strany korpusu. Před podáváním ozdobte plátky banánu.