Lilková omáčka na těstoviny

autor: macouch

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- lilek
- rajčata
- česnek
- cibule
- rajský protlak
- provensálské koření
- sůl
- cukr
- olej

Postup přípravy receptu

Lilek oloupeme, nakrájíme na kostičky a podusíme na cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, česnek, provensálské koření a sůl. Podle potřeby (a konzistence) přidáme rajčatový protlak nebo kečup. Dochutíme cukrem.

Pro velké masožravce je možné obohatit o mleté maso - v tom případě ho opečeme na cibuli ještě před lilkem.

Podobné recepty

Lilková minutka

Africká lilková pomazánka

Lilková směs s nivou

Komentáře k receptu

Eva Červenková | 27. 7. 2008 03:10
no to je náhoda, na podobné jídlo se chystám, ale nebudu ten lilek dusit, rozložím plátky na plech, okoření, a pak položím na těstoviny s rajč. omáčkou a posypu sýrem..
radek tucek | 26. 7. 2008 21:16
Výborné, použil jsem koření na špagety.
Alexandra Daňková | 8. 7. 2008 15:28
moc dobré a jednoduché
vendula | 18. 3. 2008 07:27
Vynikající. Přidala jsem kuřecí maso na nudličky. Chuť lilku je úžasná.
Hanka | 7. 6. 2006 17:14
Tak jsem to dneska připravila k večeři - levné, rychlé a dobré, jen je třeba lilek dělat chvilku déle, jinak je moc křupavý, což mi v omačce vadí, prima recept a maso tam být nemusí:-)
Anonym | 1. 5. 2006 17:11
Docela fajn.
Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 07:05
S tým baklažánom máte pravdu, je výborný a bohužiaľ u nás málo doceňovaný. Vďaka za každý recept s ním.
Airan | 9. 2. 2006 18:08
Souhlasim s komentarem Heleny - lilek je vyborny, je to nase oblibena zelenina. Dovolim si to ohodnotit hned , proze tu omacku uz znam a davam jak na testoviny , tak na ryzi. Mlete maso v tom opravdu neni neni na zavadu:-))
Helena | 9. 2. 2006 17:20
Jako testoviny jsem pouzila ravioly plnene masem.Omacka vyborna,lilek je neco,co vzdy zvedne chut,v tomto pripade i konsistenci.