Name: Letní, lehký bramborový salát
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; pepř mletý; 2 ks jarní cibulka; 1 ks bílý jogurt; pálivá paprika; 3 lžíce majonéza; 100 g šunkový salám; 1 kg brambory nové

Suroviny

3 porce

- 1
  kg brambory nové
- 2
  ks vejce
- 2
  ks jarní cibulka
- 100
  g šunkový salám
- 1
  ks bílý jogurt
- 3
  lžíce majonéza
- sůl
- pepř mletý
- pálivá paprika

Postup přípravy receptu

Nové brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrajíme na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, salám, natvrdo uvařená vajíčka a smícháme. Ve vedlejší misce smícháme bílý jogurt, majonézu, sůl, pepř a mletou papriku (já to raději trošku víc přisolím, protože brambory slané nejsou tudíž je to potom akorát). Smícháme dohromady a necháme 15min vychladit. Podáváme jako přílohu k masu, smaženému řízku a nebo jen tak.