počet porcí: neuvedeno

- 250
  g lasagne
- 250
  g sýr niva
- 1
  ks květák menší
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce máslo
- 3
  lžíce hladká mouka
- 750
  ml mléko
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce petrželka nebo pažitka

Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na drobné růžičky rozebraný květák, podlejeme trochou vody a podusíme. Vydusíme na tuk, přidáme mouku a osmahneme. Zalejeme mlékem a za stálého míchání uvaříme hustý bešamel. Ochutíme solí, pepřem a přidáme petrželku nebo pažitku. Na dno vymaštěného pekáčku rozetřeme bešamel, dáme vrstvu lasagní, vrstvu nastrouhané nivy, opět lasagne, bešamel. Takto střídáme jednotlivé vrstvy - nahoru přijde bešamel. Upečeme, až povrch mírně ztmavne.

Komentáře k receptu

Lucie Sichingerova | 21. 5. 2008 10:31
Uvařila jsem je a moc dobré jako bezmasé jídlo. Když se ale k cibulce přidá dostatek anglické slaniny, přímo vynikající!
Jaroslava Oumarová | 10. 5. 2006 12:22
Naše holky mají rády lasagne na všechny způsoby, tenhle neznáme. Dík za recept a brzy vyzkoušíme:-)
Pavlína Svitáková | 10. 5. 2006 11:55
Až budu mít hafo květáku,tento recept se bude hodit - vyzkouším.S květákem vítám každý recept.Díky.