Name: Kynuté těsto s majolkou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 0.25 l mléko; 2 žloutek; 400 g polohrubá mouka; 0.5 kostka droždí; 150 g majonéza; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g polohrubá mouka
- 2
  žloutek
- 1
  špetka sůl
- 150
  g majonéza
Kvásek
- 1
  lžíce cukr
- 0,50
  kostka droždí
- 0,25
  l mléko

Postup přípravy receptu

Z polohrubé mouky, špetky soli, žloutků, majolky a vzešlého kvásku vypracujeme vláčné těsto a necháme asi 3/4 hodiny kynout.

Z tohoto těsta můžeme dělat klasické buchty, koláčky, plněné rohlíčky apod. Na plechu potřeme rozehřátým máslem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Komentáře k receptu

Vladimíra | 15. 4. 2017 13:37
V receptu je moc mléka. Proto je lepkavé.
eva | 12. 4. 2014 12:30
Myslíte, že se tohle těsto dá použít i na mazanec?
eva | 12. 4. 2014 12:28
já jsem taky musela přidat mouku k půl kilu mouky ještě asi 100 gramů. Prostě postupně přidávat mouku, dokud těsto nepřestane lepit.
káťa | 26. 5. 2007 19:23
Dobrý den, moc prosím zkušené kuchařky o radu. Udělala jsem těsto přesně dle receptu, ale bylo moc lepkavé, musela jsem přisypat docela dost mouky. Nevím, co jsem udělala špatně, prosím poraďte mi. moc děkuji.
Kuchařka on-line | 15. 8. 2005 11:06
Celá kostka droždí 42 g, půl kostky 21 g.
Jana Hanusova | 6. 8. 2005 22:42
Prosim o upresneni, kolik je 1/2 kostrky drozdi v gramech? Dekuji
Věra Uhlířová | 2. 5. 2005 19:27
Z podobného kynutého těsta s majolkou dělávala moje mamka buchty,které byly vynikající.Tento recept na kynuté těsto patřil k jejím nejoblíbenějším.