Květinková roláda

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks vepřové maso větší
    • 3
      stroužek česnek
    • 3
      špetka sůl
    • 2
      špetka pepř mletý
    • 3
      špetka vegeta
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      ks párek jemný
    • trvanlivý salám
    • slanina
    • olej
    • pivo
    • 2
      ks hřebíček
    • 1
      špetka pepř celý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Větší vepřový plátek rozklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a pomažeme utřeným česnekem. Na maso naskládáme kolečka salámu, rozříznutý párek, zalijeme polovinou vajíčka smíchaného s hořčicí a srolujeme do rolády.
2
Obalíme slaninou a prolijeme zbytkem směsi vajíčka a hořčice, v pečící míse dáme do na plno předehřáté trouby, lehce polijeme olejem, necháme krátce zatáhnout a zbarvit. Ubereme na střední teplotu, zalijeme pivem, přidáme hřebíček a celý pepř a cca 30 minut pečeme. Průběžně přeléváme lžící omáčku přes roládu.
3
Jako příloha se hodí hranolky, pečené brambory, krokety.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: