Kuřecí stehna s meruňkovou šťávičkou

Name: Kuřecí stehna s meruňkovou šťávičkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; hladká mouka; pepř mletý; kuřecí maso; meruňkový kompot; olej

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- kuřecí maso stehna
- 1
  ks cibule
- máslo
- olej
- sůl
- pepř mletý
- meruňkový kompot půl + šťáva
- hladká mouka 1 vidlička

Postup přípravy receptu

Kuřecí stehna osolíme, mezitím si dáme trošku másla s olejem do hrnce a uděláme cibulový základ, ne do zlatova - jen krátce. Vložíme kuřecí stehna, podlijeme trochou asi 1,5 deci vody a dusíme do měkka. Když jsou stehna měkká, vyjmeme je a podle množství šťávy v hrnci si rozmíchame hladkou mouku se šťávou z meruňkového kompotu a lijeme to do hrnce. Vhodíme tam ještě půl meruňky a povaříme. Pak už jen rozšleháme, ochutíme solí a pepřem.

Podáváme s rýží.

Podobné recepty

Kmínové plecko na česneku a cibuli se…

Křehký jablkový koláč s meruňkovou…

Rolovaný bůček s pestem, salátem a…

Komentáře k receptu

PAVEL KOCI | 15. 6. 2008 15:15
p.Zdenko jsem rad,ze a to nejen vy jste si vsimla meho receptu.Vazne tam patri jen pulka kompotovane merunky,protoze ma jen dokreslit jemnou chut ovoce.Preji vam at se dilo podari.Hezky den Pavel.
Irena Klasová | 13. 6. 2008 13:57
Nějak obdobně dělám kuřecí prsa s jahodovou omáčkou a zmizí to během chvilky. Příprava též není náročná.
Zdenka Korábová | 13. 6. 2008 08:44
Zkusím, bude to určitě zajímavá chuť - spojení masa s ovocem je skvělé, jen k stenům dám určitě víc jak půlku merunky, nebo autorka opravdu myslí JEN půlku merunky, abych u toho neudělala marmošku? Prosím o doplnění
ladislava staffenová | 12. 6. 2008 19:50
Já přímo miluju kuřátko s ovocem,ať jsou to meruňky,broskve,jahody atd.prostě je to skvělé,takže za1*,dávám si to i v restauracích.Ale doma to vařím jen sobě,mužíček ani dětičky to nemusí,takže to je pro mě sváek udělat si dobrůtku jen pro mě.L.
Ladislav Dorazin | 12. 6. 2008 18:19
Velice zajímavý receptík.Ještě jsem se s tím nesetkal.Já bych tu šťávu sice prvně rozšlehal a pak přidal ty meruňky a možná spíš čtvrtky,ale jinak bych byl opravdu zvědav na tu chuť té šťávy.Zase něco nového,aspoň tedy pro mne.