Name: Kuřecí stehna na zelenině
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 4 ks brambory; 1 špetka sůl; 2 ks mrkev; sádlo; 2 ks petržel; 1 špetka pepř mletý; 1 lžička mletá paprika; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso stehna
- 2
  ks mrkev větší
- 2
  ks petržel
- 2
  ks cibule
- 4
  ks brambory větší
- 1
  špetka sůl
- sádlo
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžička mletá paprika

Postup přípravy receptu

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme vykostěná a nasolená kuřecí stehna a orestujeme. Potom přidáme najemno nastrouhanou mrkev, petržel a na malé kostičky nakrájené brambory. Podlijeme vodou a podle chuti osolíme, opepříme a okořeníme paprikou. Vše vaříme asi 1 hodinu. Po uvaření pořípadě ještě dosolíme. Rozvařené brambory nám omáčku zahustí, není potřeba ji dále upravovat.

Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu

Lucie Mlýnková | 3. 8. 2009 18:18
Moc nám chutnalo, bylo to výborné a jednoduché a už jsme ani nepotřebovali chléb, zeleninový podklad s bramborami plně vystačil :-)