Name: Kuřecí řízky s broskvovou omáčkou
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 lžička solamyl (bramborový škrob); grilovací koření; 4 ks kuřecí maso; olej; 1 plechovka broskvový kompot

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- grilovací koření
- olej
- sůl
- 1
  plechovka broskvový kompot
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Řízky lehce naklepeme, potřeme slabě olejem a posypeme grilovacím kořením a solí. Necháme uležet a grilujeme nebo opečeme na teflonové pánvi.

Loupané kompotované broskve nakrájíme na kostičky, dáme do kastrůlku, zalijeme šťávou z kompotu. Šťávy dáme tolik, aby byly broskve ponořené.

Uvedeme do varu a přilijeme 1 dl šťávy s 1 lžičkou Solamylu. Uvedeme do varu. Vznikne průhledná sklovitá šťáva s broskvemi, zakapeme ji citrónem a přeléváme na maso. Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

Helena Görnerová | 8. 12. 2007 23:28
Vynikající. Ještě jsem to všechno přelila karamelem (s bílým vínem) a fakt jsme si šňupli :o) Bezva, díky za nápad.
Soňa | 4. 3. 2006 17:03
Výborné, byla jsem u oběda pochválena. Dávám za 1.
Anonym | 2. 3. 2006 19:39
Moc dobré, lehké, lahodné, dietní, díky
Alis | 14. 1. 2006 16:53
Opravdu výborné. všichni mají pravdu
Barbora Polakova | 14. 1. 2006 15:04
Hola,je to vyborne aj na kanarskych to chutilo...
Vlasta | 19. 7. 2004 18:21
Dělala jsem jako nedělní oběd, moc se povedlo, jídlo je lahké, ještě jsem porce posypala lupínky opražených mandliček, doporučuji
Lubor | 17. 7. 2004 17:14
Výborné!
Lou ARAGON | 26. 5. 2004 03:00
HELOU,JE TO VELMI DOBRE.AJ V AMERIKE TO CHUTNA.DAKUJEM A PRAJEM DOBROU CHUT