Kuřecí prsa s jahodovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa s jahodovou omáčkou
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; 2 špetka sůl; 1 lžička solamyl (bramborový škrob); 5 lžíce voda; 500 g jahody; 4 plátek tvrdý sýr; 4 špetka bylinkové koření; 1 lžička citronová šťáva; 4 ks kuřecí maso; 100 g cukr

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 4
  plátek tvrdý sýr
- slunečnicový olej
- 4
  špetka bylinkové koření podle chuti
- 2
  špetka sůl podle chuti
Omáčka
- 500
  g jahody
- 100
  g cukr
- 5
  lžíce voda
- 1
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- 1
  lžička citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa dáme do misky, osolíme, promnene s kořením, zakapeme citrónovou šťávou, trochou oleje, promícháme a necháme 2 hodiny uležet, poté upečeme v pánvi na oleji dozlatova.

Na každém řízku ještě necháme roztavit plátek tvrdého sýra. Podáváme s rýží a jahodovou omáčkou. Zdobíme snítkem máty.

Jahodová omáčka: dvě třetiny jahod rozmačkáme, přidáme cukr a dáme vařit.

V 5 lžících vody rozmícháme lžičku Solamylu, přidáme do rozvařených jahod a za stálého míchání necháme vzkypět. Dochutíme citrónovou šťávou a přidáme zbývající třetinu jahod nakrájených na kousky.

Podobné recepty

Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou

Smažený hermelín s jahodovou omáčkou

Jogurtové knedlíčky s jahodovou…

Komentáře k receptu

Kristýny | 11. 6. 2014 21:05
Myslíte že bude dobré pokud dám místo rýže bramborovou kaši? :-)
Lenka Brindzova | 26. 3. 2012 23:20
Tento recept jsem jedla poprvé na dovolené na SLovensku a musím říct, že jsem byla okouzlena ;-) jen na prsíčkách byl zapečený hermelín-luxusní delikatesa <3
Ivanka | 3. 7. 2007 13:44
Doma jsme měli úrodu jahod, tak jsem vyzkoušela tento recept a musím říct, že je to opravdu vynikající. Také jsem se bála kombinace jahod s rýží a s masem, ale výsledek mě mile překvapil. Příští týden dělám zase, dokud jsou jahody. Též doporučuji:-)))))
Jana Černá | 25. 6. 2007 12:55
Vynikající, nemá chybu:-)), doporučuji.
Mikeš | 21. 6. 2007 13:44
Též vřele doporučuji, jahodová omáčka dodá rýži ten správný šmrnc, též dávám za 1*.
Karel Hornof | 20. 6. 2007 09:30
V neděli jsem tento recept vyzkoušel a musím říct, že mě opravdu překvapil, jahodová omáčka nemá chybu a s tou rýží je to opravdu vynikající, kdo nevyzkoušel, přišel o hodně. Vřele doporučuji a dávám 1*
Irena Klasová | 3. 7. 2006 18:46
Tento recept děláváme již třetím rokem, kdy je sezóna jahod a pokaždé se podaří. Taky jsem si to nedovedla představit - kuřecí maso a sladká omáčka, ale výsledek pak stál za to. Zrovna včera jsme tento recept dělalli na oběd,nic nezbylo a opravdu to nemá chybu.Pokud jsou jahody sladčí, může se dát i méně cukru.
Alena H. | 3. 7. 2006 16:25
No vážení, kdo vyzkoušíte, držím palce. Nějak si to neumím představit.