Kuřecí prsa od Richarda

Name: Kuřecí prsa od Richarda
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; eidam sýr; vejce; tavený sýr; strouhanka; pepř mletý; smetana; nákládané žampiony; kuřecí maso; koření na kuře; olej

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 1 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: adolf

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- kuřecí maso prsa (podle porcí)
- tavený sýr Apetito
- eidam sýr
- smetana
- nákládané žampiony
- koření na kuře
- sůl
- pepř mletý
- vejce
- strouhanka
- olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na pánev vložíme tavený sýr, na mírném plamení rozpustíme, mírně vlijeme smetanu (ne moc, ať to není řídké), přidáme eidam a žampiony.

Osolíme, opepříme, promícháme a dáme vychladit. Pří chlazení nám směs krásně ztuhne.

Kuřecí prsa po délce nařízneme (ne až do konce). Prsa rozložíme a přes igelitovou fólii naklepeme. Vznikne nám plát, který ochutíme kořením na kuře.

Ztuhlou směs kávovou lžičkou klademe na plát, zavineme do tvaru španělského ptáčku.

S masem pracujeme tak, aby nevylézala náplň. Po vytvarování, dvakrát obalíme v trojobalu a usmažíme.

Podáváme s vařeným bramborem.

Zařazení: Maso Drůbeží Slovník pojmů

Komentáře k receptu

emma |
5. 1. 2008 13:52

dokonalá chuť
Jaroslava Li |
30. 12. 2007 15:09

Pane Richarde, dnes jsem dělala k obědu a velice nám chutnalo. Jenom byl problém se zavinutím. Raději jsem maso jenom přeložila napůl a sepnula jehlami. Podávala jsem s bramborem a brusinkami. Je to decentní, sváteční oběd. Přeji hodně dalších kulinářských nápadů v novém roce :)