Name: Kuřecí medailonky ala China
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; solamyl (bramborový škrob); 1 ks vejce; 500 g kuřecí prsa; rýže; pepř mletý; worcestrová omáčka; sojová omáčka; olej

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí prsa
- solamyl (bramborový škrob)
- sůl
- pepř mletý
- worcestrová omáčka
- sojová omáčka
- 1
  ks vejce
- olej
- rýže nejlépe basmati nebo jasmínová

Postup přípravy receptu

Maso si nakrájíme na menší medailonky, naklepeme do tenka (opatrně - maso se lehce protrhne) osolíme a opepříme. Ze dvou lžic solamylu a jednoho vejce vytvoříme těstíčko. Pokud bude moc husté zalijeme trochou vody. Přidáme worchestr a sojovku podle chuti. Maso obalené v těstíčku smažíme na oleji po obou stranách do zlatova. Podáváme s rýží.