Kuřecí maso rozklepejte a nakrájejte na kostičky. Poté smíchejte s kukuřičným škrobem a nechte odstát. (můžete přidat i 1 lžičku sušeného zázvoru a 1 vejce)
2
Poté si připravíme omáčku - Do menšího rendlíku dejte cukr, ocet, sójovou omáčku, česnek (nebo česnekový prášek), cibuli, sůl a kečup. Zamíchejte a přiveďte k varu.
3
2. V malé misce ušlehejte 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu se studenou vodou a míchejte dokud se nerozpustí.
4
3. Vzniklou směs přidejte do rendlíku a míchejte, dokud omáčka nezhoustne, pak vařte na mírném ohni.
5
4. Vezměte si větší pánem a nebo wok. Přidejte olej, na který vložte kousky masa. Osmahněte na mírném ohni asi 5min. Přidejte papriky a cibuli. Nadále opékejte na mírném ohni, dokud kuře nebude opečené a propečené.
6
5. Přidejte omáčku na maso s paprikami a za stálého míchání nechte prohřát.
Do omáčky jsem nedal cibuly a myslím, že to vůbec nevadilo. Jinak se vůbec nebojte toho kečupu. Říkal jsem si, že se tam nebude hodit, ale je to úplně naopak. Rozhodně tam patří. Taky opatrně se solamylem, ať z toho není kaše. Jinak se recept fakt povedl a omáčka chutnala jak z asijský restaurace.
LK
|
30. 1. 2017 10:50
Nejlepší recept na kuře v sladkokyselé omáčce! <3
Elkiss
|
15. 12. 2016 11:39
výborný recept!! Trošku jsem si upravila omáčku, přišla mi dost kyselá, ale jinak bomba. Jako v čínské restauraci :-)
Vložit
recept
