Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí cacciatore

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kuřecí cacciatore
Kuřecí cacciatore
Kuřecí cacciatore
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1,20
      kg kuřecí maso celé kuře (na menší kousky)
    • 1
      ks cibule Velké
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      plechovka nakládaná loupaná rajčata
    • 1
      ks červená paprika (Nebo kombinace 1/2 červené a 1/2 zelené papriky na větší kostky)
    • 1
      hrst oregáno
    • 4
      lžíce olivový olej
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      lžička cukr
    • 2
      dl drůbeží vývar (Z kostky)

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí kousky zprudka krátce osmažíme na olivovém oleji a vyndáme. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, dále nasekaný česnek a pak konzervovaná rajčata i s nálevem, kuřecí vývar, cukr a oregano. Kuřecí maso osolíme, opepříme a přidáme do vzniklé omáčky společně s paprikou.
2
Dusíme v troubě při 200 °C asi 30-40 minut. V létě můžeme na závěr přidat čerstvě nasekanou bazalku. Omáčku nepasírujeme a ani nezahušťujeme. Tento italský pokrm podáváme s rýží nebo těstovinami.
3
Poznámka: Kdo si hlídá kalorie, může z kuřete odstranit kůži.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 24. 11. 2011 17:53

    ...výborné a rychlé, nedusím v troubě, jen na kamnech...

  • melori | 19. 11. 2011 10:23

    Vynikající lehká večeře, které se můžete do sytosti přejíst a ručička váhy to ani nepozná. Dávám bod. :-)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova | 14. 9. 2011 12:50

    Přidala jsem i trošku oliv a kapary, bylo to moc dobré. ;-)

  • Veselýjsem | 5. 9. 2011 00:30

    Slvělý recept. Něco tak dobrého jsem dlouho nejedl. Díky.

  • Růžena Šimková | 14. 4. 2006 12:55

    Už jsem dělala,je to vynikající.Dávám 1.

  • Nikola S. | 13. 2. 2005 21:46

    Mnam, to vidim jako skvelou Valentinskou veceri. Uz se mi sbihaji sliny.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Dušení Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Cukr Drůbeží vývar Kuřecí maso Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Oregáno Pepř mletý Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kuřecí barbeque salát
Kuřecí barbeque salát
Kuřecí BBQ kebaby s koriandrovými palačinkami
Kuřecí BBQ kebaby s koriandrovými…
Kuřecí burger nebo bagetka s nivou a cibulkou
Kuřecí burger nebo bagetka s nivou a…
Kuřecí Cordon Bleu
Kuřecí Cordon Bleu
Kuřecí Cordon Bleu
Kuřecí Cordon Bleu
Kuřecí čína s ananasem
Kuřecí čína s ananasem