Kuře podle Olivera

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře osolíme, smícháme čerstvý nasekaný rozmarýn se šťávou z citronu a potřeme celé kuře i z vnitřku. Omytý citron krátce povaříme, pak jej propícháme vidličkou a vložíme do kuřete. Kuře poklademe plátky másla a pečeme do zlatova.
2
Poznámka: Pokud máme rozmarýn čerstvý, spaříme jej krátce horkou vodou, aby se rozvinula vůně. Jinak můžeme použít i sušený. Množství záleží na oblibě.
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Citronová šťáva Kuřecí maso Máslo Rozmarýn Sůl

Komentáře k receptu

  • anny anny
    anny anny |

    17. 1. 2007 18:25

    Samozřejmě,mohu to podlít třeba dvěma litry,ale pak je to o kvantitě a ne o kvalitě.A já dávám přednost kvalitě.A dohánět kvalitu náhražkami,brrrr.

  • barča
    barča |

    17. 1. 2007 14:13

    Olgo, nemám zkušenosti s folií. Poraďte, prosím.My máme rádi třeba kuře hodně křupavé, takže bych ho asi nakonec chvilku dopekla bez ?A to ho celé pečení neotevřete? Dík

  • olga
    olga |

    17. 1. 2007 14:02

    Je to výborné pect ve v pečíci foli ta aroma nevyprchá, vynikající. Já všechno maso i drůběž peču jen ve folii, neumažu plech a masíčko je sťavnatejší.i

  • b
    b |

    16. 1. 2007 23:17

    Není snad množství šťávy přímo úměrné tomu, kolik to podlijete?

  • barča
    barča |

    16. 1. 2007 21:24

    Kuře na rozmarýnu patří mezi naše oblíbené a nebojte se dát ho dost, zatím každému chutnalo. Upct do křupava a s tozhodně s bramborem.

  • anny anny
    anny anny |

    16. 1. 2007 16:44

    Já dávám přednost bramborům,ale je to věc chuti.Na mé gusto to nemá až tolik šťávy,kolik by bylo k rýži třeba.Ale vyzkoušejte a dejte vědět.

  • Iva Bednarova
    Iva Bednarova |

    16. 1. 2007 14:01

    co je k tomu nejlepsi jako priloha? Ryze?

  • anny anny
    anny anny |

    16. 1. 2007 12:25

    Jasně Hani,i v římském.To už záleží na kuchařince,ale každá ho třeba nemá.Jinak je to požráníčko se zajímavou chutí a vůní.Dej vědět,jak chutnalo,ju? Autorka.

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    16. 1. 2007 09:45

    Tak tohle může být dobré, to by šlo udělat i v římském hrnci.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: