Česnekovo-rozmarýnová marináda podle J. Olivera

Name: Česnekovo-rozmarýnová marináda podle J. Olivera
Total time: 5 min
Ingredients: 4 lžíce olivový olej; 3 stroužek česnek; 1 hrst rozmarýn; 4 lžíce citronová šťáva

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 5 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: TheKacabi

Vložit do kuchařky

Česnekovo-rozmarýnová marináda podle J. Olivera

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  hrst rozmarýn čerstvý
- 4
  lžíce olivový olej
- 3
  stroužek česnek prolisovaný
- 4
  lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Rozmarýn opláchněte a nasekejte na menší kousky. Smíchejte s olejem, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Vetřete do masa dle vašeho výběru (já vybrala vepřovou krkovici) a nechte nejlépe do druhého dne marinovat.

Díky citronové šťávě se maso "zatáhne", zesvětlá a bude krásně křehoučké.

Zařazení: Ostatní Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Míra |
10. 10. 2015 21:23

... na grilované makrely, málem jsme snědli i kosti :-)
jana779 |
26. 7. 2014 21:42

moc dobrá marináda, není přemaštěná, maso bylo křehoučké, doporučuji
recepty73 |
12. 7. 2014 21:32

...výborná je i na jehněcí, kuřecí a dokonce i rybinu :-P