Vložit recept
Kuře a la Burgas
autor: pomprdle
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks kuřecí maso stehna
-
1lžíce hladká mouka
-
1lžička máslo
-
zeleninové lečo Bez klobásy
-
4dl voda
-
1lžička mletá paprika
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Příloha
-
rýže Nejlépe Basmati
-
Postup přípravy receptu
1
Stehna krátce orestujeme v pekáči na oleji, vyndáme a z mouky a másla ve výpeku uděláme světlou jíšku. Přidáme lečo, dále asi 4 dcl vody, osolíme, přidáme asi 1 lžičku mleté papriky, pepř a promícháme.
2
Stehna osolíme a potopíme do leča. Pečeme asi hodinu při 170 °C. Přílohu doporučuji rýži basmati, ale stačí obyčejná. Vždy se po tom jen zapráší.
Vyzkoušeli recept
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Kuřecí maso
Máslo
Mletá paprika
Olej
Pepř mletý
Rýže
Sůl
Voda
Zeleninové lečo
