Name: Kubánské potaje
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 2 stroužek česnek; 1 ks klobása; 1 balíček fazole; 1 ks zelená paprika; 1 lžíce cukr krupice

Suroviny

4 porce

- 1
  balíček fazole černé
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks klobása nebo jiná uzenina s výraznou chutí
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Fazole necháme přes noc změknout v hrnci s vodou. Vaříme samotné fazole, dokud nebudou poloměkké, posléze přidáme sůl, drcený česnek, plátky (mohou být i kostičky) cibule, kolečka klobásy a plátky papriky a vaříme, dokud všechno nezměkne. Těsně před koncem přidáme polévkovou lžíci cukru krupice.

Komentáře k receptu

Dorka12 | 6. 11. 2010 23:32
v potaje paprika, česnek a cukr?? :-S chybí oregano :-\
Jasnenka | 5. 5. 2006 14:05
je to dobre prave jsme doobedvali
renata podhůrská | 21. 3. 2006 12:52
mňam!! dokonce i moje deti si pochutnaly a to ze lusteniny nemaji rady!!!
Hana Kramářova | 28. 2. 2006 09:51
Doporučuji přidat chilli, ale i základní recept je dobrý.