Křenové jednohubky / chlebíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 10 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Pomazánka
    • 250
      ml smetana ke šlehání nad 33% tuku
    • 300
      g mascarpone nebo domácí smetanová lučina, pomazánkové máslo nebo tvaroh
    • strouhaný křen dle chuti
    • sůl
  • Dále
    • rohlík nebo bageta či veka, dle potřeby
    • klobása dle chuti
    • nakládané okurky nebo papriky, feferonky...
    • hroznové víno

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smetanu vyšleháme na šlehačku, pokud máme nízkoprocentní, přidáme ztužovač šlehačky.
2
Do šlehačky dále vešleháme mascarpone (nebo domácí smetanovou lučinu, pomazánkové máslo...) a čerstvě nastrouhaný křen dle chuti, ostrosti křenu.
3
Pomazánku osolíme dle chuti a dáme do chladna krátce proležet.
4
Na plátky rohlíků nebo veky nanášíme vidličkou nadýchanou pomazánku, do které zapichujeme dle chuti klobásu, kousek sýru, kuličky hroznového vína... nebo jen dozdobíme nasekanou plocholistou petrželkou a podáváme.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: