Vložit recept
Krémové houbové rizoto
autor: veronicaskitchencz
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1hrnek rýže na rizoto Arborio
-
1ks cibule
-
4ks čerstvé žampiony
-
parmazán
-
1plátek máslo
-
zeleninový vývar
-
Postup přípravy receptu
1
1.Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli. Jakmile cbule zpění, přidáme rýži a na pánvi orestujeme. Začneme podlévat vývarem a promícháme.
2
2.Na druhé pánvi si rozehřejeme trochu másla a orestujeme na plátky nakrájené žampiony. Dokud není rýže uvařená na skus, tak neustále podléváme vývarem. Těsně před koncem vmícháme orestované žampiony a strouhaný parmazán.
3
3.Rizoto na talíři posypeme strouhaným parmazánem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Cibule
Máslo
Parmazán
Rýže na rizoto
Zeleninový vývar
