• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Křehké ořechové řezy
Napište svůj komentář k receptu

Křehké ořechové řezy

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 22
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
Křehké ořechové řezy
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Těsto:
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • citronová kůra dle chuti
    • prášek do pečiva půl balíčku
    • 125
      g máslo změklé
    • mléko , je-li třeba
    • 100
      g moučkový cukr
  • Náplň:
    • 120
      ml mléko
    • vanilkový cukr
    • 180
      g mleté ořechy vlašské
    • 60
      g cukr krupice dle chuti, cca
    • skořice - mletá nebo mletá káva dle chuti
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 30
      g dětské piškoty mleté, dle potřeby, cca
    • 2
      ks vejce
  • Dále:
    • pikantní marmeláda
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Mouku nasypeme do mísy s cukry, citronovou kůrou a práškem do pečiva. Promícháme, přidáme změklé máslo a vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které nám půjde dobře válet. Je-li třeba, přidáme po lžičkách trošku mléka, to záleží na kvalitě mouky. Vejce není třeba, ale kdo chce, může dát jen žloutek.

RADA: VIDEO, jak na domácí Míša řezy

2
Těsto necháme alespoň půl hodiny odležet a připravíme si náplň. Mléko přivedeme k varu, přidáme cukry, mleté ořechy a buď dle chuti skořici (půl lžičky) nebo kávu (plnější lžička). Vše krátce na mírném ohni povaříme, poté odstavíme a necháme částečně zchladnout. Vmícháme rum a žloutky a zhruba hrstku piškotové drti. Směs by měla být krémové konzistence, do které nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.

RADA: VIDEO, jak na veganský sníh

3
Dvě třetiny těsta rozválíme na pomoučněném stole nebo přímo na pečícím papíru do plátu, kterým vyložíme dno a částečně i boky dortové formy nebo malého pekáčku o průměru cca 22 cm.
4
Dno těsta potřeme pikantní zavařeninou dle chuti (rybízová, višňová...), já použil darovanou brusinkovou. Na zavařeninu nandáme ořechovou náplň, kterou zakryjeme plátem zbylého těsta.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 minut, dorůžova. Krájíme po úplném zchladnutí, nejlépe druhý den po odležení. Před podáváním můžeme pocukrovat.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ořechové řezy medové

Ořechové řezy medové

Ořechové řezy s polevou z remosky

Ořechové řezy s polevou z remosky

Mrkvové řezy s ořechy (nejen) z remosky

Mrkvové řezy s ořechy (nejen) z…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Dětské piškoty Hnědý rum Máslo Mléko Mleté ořechy Moučkový cukr Pikantní marmeláda Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice - mletá Vanilkový cukr Vejce

Míša řezy krok za krokem

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Celerová pomazánka se sýrem

Celerová pomazánka se sýrem

Jablečná buchta s pudinkem

Jablečná buchta s pudinkem

Majonézové koláče

Majonézové koláče

Jiný houbový gulášek

Jiný houbový gulášek

Jarní salát - vitamínová bomba

Jarní salát - vitamínová bomba

Rybízový dort s tvarohem

Rybízový dort s tvarohem

Srbská směs (nejen) na topinky

Srbská směs (nejen) na topinky

Dýňový koláč s polevou

Dýňový koláč s polevou

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Brokolice pečená s česnekem a citronem

Doporučujeme

135 minut
Králík na hořčici II

Králík na hořčici II

30 minut
Risotto s medvědím česnekem

Risotto s medvědím česnekem

25 minut
Banánoví mini beránci

Banánoví mini beránci

15 minut
Muffiny se špenátem, fettou a sušenými rajčaty

Muffiny se špenátem, fettou a…

20 minut
Velikonoční sušenky

Velikonoční sušenky

15 minut
Mini bábovkoví zajíci

Mini bábovkoví zajíci

90 minut
Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

Baby kuřátka s nádivkou a zeleninou

20 minut
Vejce se špenátem a prosciuttem

Vejce se špenátem a prosciuttem

30 minut
Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Bazar
ODSTRAŇOVAČ VODNÍHO KAMENE A REZI ODSTRAŇOVAČ VODNÍHO KAMENE A REZI Více info
ECO ULTRAGEL čistič na rez vod.kámen 500ml-SKLADEM ECO ULTRAGEL čistič na rez vod.kámen 500ml-SKLADEM Více info
ZÁKUSEK, ŘEZY PRO PANENKU BARBIE ZÁKUSEK, ŘEZY PRO PANENKU BARBIE Více info
Mycí prostředek na nádobí z mýdlového ořechu 500ml Mycí prostředek na nádobí z mýdlového ořechu 500ml Více info

Míša řezy krok za krokem

Poslední sledované recepty

90
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
67
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
67
Houbové rizoto se sýrem
Houbové rizoto se sýrem
64
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
48
Snadné čokoládové muffiny
Snadné čokoládové muffiny

Zajímavé články

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární tiktokerka peče sladkosti podle receptů vytesaných na náhrobcích
Lahůdky seslané přímo z nebe? Populární…
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné moučníky z perlivého nápoje
Kefírové lívance, muffiny i řezy na plech: Vláčné…
Smažené dobroty podle cukráře Josefa Maršálka: Nadýchané koblihy, vdolky bez kynutí nebo lívance s banány v karamelu
Smažené dobroty podle cukráře Josefa Maršálka:…
S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na každý den v týdnu!
S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na…
AHA.cz Tohle nikdo nečekal! Tahle žena nahradila Písařovicovou

Tohle nikdo nečekal! Tahle žena nahradila Písařovicovou

Mimibazar Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Velikonoční dekorace: Vyrobte si originální zvířátka za pár korun

Dáma.cz VALERIE (51): Zamilovala jsem se do kolegy. Vyklubal se z něj ale sukničkář

VALERIE (51): Zamilovala jsem se do kolegy. Vyklubal se z něj ale sukničkář

Blesk pro ženy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Ženy.cz Zbožňují je Skandinávky i Carrie Bradshaw. Budou růže hitem letošních svateb?

Zbožňují je Skandinávky i Carrie Bradshaw. Budou růže hitem letošních svateb?

Blesk.cz Jen pro odvážné: Pítr ze Survivoru chce dražit své smradlavé oblečení z ostrova!

Jen pro odvážné: Pítr ze Survivoru chce dražit své smradlavé oblečení z ostrova!

SportRevue.cz Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Hašan a spol. Toto je 8 nejlepších brankářů v historii světového hokeje

Maminka.cz Tohle se jen tak nestává: Máma porodila dvojčata na přelomu roku. Každé tak v jiný den, měsíc i rok!

Tohle se jen tak nestává: Máma porodila dvojčata na přelomu roku. Každé tak v jiný den, měsíc i rok!

Blesk Horoskopy Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Velký horoskop na duben: Koho potrápí dusno v práci a kdo přijde k tučné odměně?

Abecedazahrady Velikonoční tvoření: 300 nejkrásnějších velikonočních dekorací. Inspirujte se

Velikonoční tvoření: 300 nejkrásnějších velikonočních dekorací. Inspirujte se

Další doporučené recepty:

Křehké bramborové knedlíky s žemlovými krutonky
Křehké bramborové knedlíky s žemlovými…
Křehké čokoládové sušenky s karamelem
Křehké čokoládové sušenky s karamelem
Křehké jablkovo-tvarohové řezy
Křehké jablkovo-tvarohové řezy
Křehké ořechové tyčinky z listového těsta
Křehké ořechové tyčinky z listového…
Křehké sněhové vločky
Křehké sněhové vločky
Křehké sušenky s krémem
Křehké sušenky s krémem
  • Recepty.cz
  • Křehké ořechové řezy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí