Králičí medailónky na víně

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Králičí maso nakrájíme na malé medailónky, lehce je osolíme, okořeníme tymiánem a obalíme v hladké mouce. Vejce rozšleháme vidličkou a medailónky v něm obalíme. Na pánvi necháme rozpálit olej a maso rychle po obou stranách osmažíme dozlatova.
2
Omáčka: na pánvi rozpustíme máslo, do kterého vmícháme kečup, několik kapek Worcesteru, víno a vývar. Podle chuti osolíme a necháme krátce povařit.
3
Osmažené medailónky rozdělíme na talíře a přelijeme je procezenou omáčkou. Vhodnou přílohou jsou vařené nebo pečené brambory.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: