počet porcí: neuvedeno

Kokosové těsto:
- 300
  g máslo
- 150
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- citron 1+1 lžíce
- 350
  g hladká mouka
- 60
  g strouhaný kokos
Náplň:
- 50
  g máslo
- 100
  g mleté vlašské ořechy
- 3
  lžíce med

Postup přípravy receptu

Cukr a máslo vyšleháme do pěny. Postupně přidáme žloutky, kůru a šťávu z citronu. Pak vmícháme mouku a kokos. Těsto necháme v ledničce odpočinout.

Máslo, ořechy a med rozmixujeme v hladkou kaši.

Těsto vyválíme na obdélníkový plát, vysoký asi 3mm a široký 15cm na potravinářské folii. Potřeme hladkou ořechovo-medovou kaší. Delší stranu obdélníku opatrně zamotáme ke středu, druhou stranu srolujeme stejně. Zabalíme do folie a dáme do mrazáku asi na 20 minut ztuhnout. Pak rozbalíme a zarolované těsto nakrájíme na 0,5cm plátky, které pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě(160°C) zhruba 12 minut-dorůžova.

Komentáře k receptu

paja | 2. 12. 2012 01:14
Hmmm, a kdepak je ten griliáš? "Máslo, ořechy a med rozmixujeme v hladkou kaši"- tak to opravdu griliáš není. Jsou 3 možnosti vysvětlení: 1. Buď je vám 12-15 let, což bych chápala 2. Anebo jste neschopná přečíst si postup výroby griliáše 3. Nebo jste častým hostem na mimibazaru a manža i mimísek vám naprosto důvěřují =-O :-|