Karbanátky zapečené s bramborami

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Karbanátky
- 600
  g mleté maso - míchané
- 2
  cibule
- 4
  lžíce máslo
- 1
  ks rohlík namočený
- sůl
- pepř mletý
- paprika - sladká
- 50
  g tuk
Příloha
- 500
  g vařené brambory
Omáčka
- 2
  lžíce hladká mouka
- 0,50
  l vepřový vývar
- 200
  g zakysaná smetana
K posypání
- 20
  g ementál
- 3
  lžíce strouhanka
- 1
  lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Cibuli nasekáme nadrobno a polovinu opečeme dozlatova na jedné lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem, osolíme, opepříme a okořeníme sladkou paprikou. Vytvarujeme karbanátky a opečeme po obou stranách na tuku.

Formu na pečení vymažeme tukem a doprostřed položíme karbanátky. Nakrájené vařené brambory osolíme a narovnáme kolem karbanátků. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Cibuli osmahneme na zbylém másle, přidáme mouku a zapražíme, zalijeme vývarem a vmícháme smetanu. Touto omáčkou přelijeme brambory, posypeme sýrem, strouhankou, petrželkou a máslem.

Pečeme asi 30 minut.

Podobné recepty

Rybí karbanátky s bylinkovými…

Kapustové karbanátky s bramborami

Brambory plněné bramborami a zlatou…

Komentáře k receptu

Women north face denali jacket sale TNF Blue | 1. 11. 2013 17:16
lou, Ithink you are right if she was a repubican ,they probably would have said she got what she deserved!Thats the way the far left works!I’m not cutting down ms.Gifford,tho she seems like a very caring lady and I prayed for her to recover.God be with her. Women north face denali jacket sale TNF Blue http://www.cladea2011.org/north-face-denali-c-12_14/women-north-face-denali-jacket-sale-tnf-blue-p-256.html
Lucie Krištoufková | 6. 9. 2010 01:17
Opravdu výborné ! Přítel si pochutnal a chválil :-)
Zuzana Šindlerová | 16. 2. 2010 13:39
Výborné, dokonce jsem druhý den takhle znovu dělala už jen brambory a k tomu řízek plněný hermelínem. Sýru není nikdy dost :-))
Zuzana Krobová | 9. 2. 2010 21:13
Mooooc dobré, všichni chválili!!
Irena Zajíčková | 11. 12. 2007 12:05
Výborné, jen asi toho sýru mělo být 20dg,ne? Vřele doporučuju zase příjemná změna :)
Irča | 11. 12. 2007 12:00
Jídélko bylo super, je to zase o něčem jiném, toho sýru by mělo být 20dg,ne? Výborné moc doporučuju :)
Dana | 14. 11. 2007 16:12
vypadá to dobře, hned to udělám manželovi k večeři....=c)
Anna | 19. 5. 2007 10:50
To vypadá hodně dobře, jak to čtu.