Name: Kapustové závitky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g drůbeží játra; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka tymián; 800 g mleté maso; 8 ks kapustové listy; 1 špetka oregáno; 1 ks červená cibule

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks kapustové listy
- 800
  g mleté maso
- 100
  g drůbeží játra
- 2
  ks vejce
- 1
  ks červená cibule
- 1
  špetka oregáno
- 1
  špetka tymián
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kapustové listy spaříme asi 3 minuty v horké vodě a jemně naklepeme. Mleté maso a naškrábaná játra smícháme s vejcem a najemno nakrájenou cibulí. Okořeníme, vytvarujeme placičky a pečlivě zabalíme do připravených listů. Dáme do zapékací misky a dusíme asi 20 minut. Jako příloha jsou vhodné různé úpravy brambor.

Komentáře k receptu

Květuš | 16. 9. 2016 18:33
Zkoušela jsem a moc dobré :-)
Květuš | 16. 9. 2016 18:33
Zkoušela jsem a moc dobré :-)
Tereza J. | 24. 8. 2008 19:02
Dnes som robila závitky na obed. Pečeň som neškrabala, ale narezala na malé kúsky. Pred koncom pečenia som pridala kečup a ochutila, aby bolo trocha omáčky. Závitky boli vynikajúce, určite som ich nerobila posledný raz. Je to za 1* .